• 明治40年創業
  • 杉桶仕込
  • 伝統製法
  • 明治40年 初代 弥吉知加吉が

    醤油醸造業『弥吉醤油醸造所』を創業

  • 創業以来使い続ける杉桶に

    九州産大豆・小麦を三年間じっくり熟成

  • 蔵の主である麹菌・乳酸菌・酵母菌が

    生みだす昔ながらの伝統製法

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〒839-1406 福岡県うきは市浮羽町高見538−2 有限会社弥吉醤油