本醤油(ほんじょうゆ)
九州産大豆を使い、創業当初からの杉桶に仕込んだこだわりの本醸造醤油です。食品添加物を使わず麹、大豆、小麦、食塩、水だけで出来ています。仕込みから三年間発酵・熟成させた濃口醤油です。新鮮な醤油をお届けするため、注文を受けてから搾り、風味を出すための火入れ作業を行います。そのため、お届けには14日程度のお時間を頂く場合があります。
※発送は基本的にはペットボトルでの発送となります。瓶での発送をご希望のお客様はご注文の際にお知らせください。
名称/こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名/大豆(国産/九州産)、小麦、食塩(天日塩)、米
賞味期限/約1年
保存方法/直射日光を避け、開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにご使用下さい。